これからのクルーズ、
様式が変わります。
最初は違和感もありますが、
これが新しいスタイルの安全なクルーズです。
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8人テーブルに3名がけ。
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それでも変わらないもの。
それは、美食のにっぽん丸。
前菜、真鯛のカルパッチョ。
コリコリの食感、新鮮食材。
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なめらかなパンプキンスープ。
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スズキのポワレ、身に弾力があります。
つまり新鮮。
生魚の裁きは、外国船のシェフは日本人シェフにはかなわないでしょう。
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お口直しのシャーベット
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グリルビーフ、八丁味噌のソース。
絶品です。
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ハロウィンにちなんだパンプキンのデザート。
ちょっと情けない表情も愛嬌があります。
味は美味しいですよ。
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前方、最上階のラウンジ、夜はかなり暗めのライティングになりました。
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かつて和室のあった場所が、渋いバーカウンターになりました。
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朝食、以前は和定食と洋食ビュッフェでしたが、
ビュッフェは廃止され、和定食と洋定食セットになりました。
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ピカピカに磨き上げられたカトラリー。
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パンも自動的に盛り合わせがサーブされます。
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ワンナイトクルーズはあっという間。
すでにベイブリッジが見えてきました。
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大桟橋ににっぽん丸と飛鳥Uが豪華に並びました。
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